Pourquoi prenons-nous des kilos en trop
L'' insuline Pour le bon fonctionnement de l''organisme, il est important que la glycémie (taux de sucre dans le sang) soit constante et modérée (entre 0,6 et 1 g par litre). Deux hormones principales, l'' insuline et le glucagon, se chargent de cette mission et permettent de réguler la glycémie. Après un repas, celle-ci s''élève du fait de l''absorption des sucres des aliments.