Des élevages d''insectes, entre fermes et usines
Quasiment tous les protagonistes de Desirable se sont retrouvés du 10 au 12 octobre 2017 à la Cité des entreprises de santé et de biotechnologies de Romainville pour un colloque scientifique qui a tiré les premières conclusions du programme. En résumé, sont venus exposer Joël Aubin (Inra Rennes) et Catherine Macombe (Irstea Clermont-Ferrand), le modèle …