Vue d''ensemblePrincipe du changement de phase : chaleur sensible et chaleur latenteIntérêts des matériaux à changement de phaseExemples et types de matériaux à changement de phaseApplicationsInconvénientsRéférencesBibliographie
Tout matériau, solide, liquide ou gazeux, possède une capacité à absorber, stocker ou céder de l''énergie sous forme de chaleur. On distingue deux types de transfert de chaleur (ou transfert thermique) : • le transfert thermique par chaleur sensible (CS) : dans ce cas, le matériau en question peut absorber ou céder de l''énergie en voyant varier sa propre température, sans pour autant changer d''état